香蒜肉絲意粉(A貨Pizza Hut)

材料: (3人份量)

碎豬肉---1磅

洋蔥---1/6個 (切粒)

雜豆---適量

火腿---2塊(切絲)

腸仔---3條(切粒)

幼條意粉---半包

Parsley Flakes---適量

牛油---1薄片(切半)

蒜鹽粉(Garlic Salt)---適量

做法: 

1. 將碎豬肉+醃料攪勻，備用 

2. 將洋蔥切粒，腸仔切粒，火腿切絲，雜豆解凍，備用 

3. 烚意粉，將幼條意粉放入煲內加鹽加油煮5分鐘。熄火蓋蓋焗多5分鐘，焗至熟，撈起、瀝乾備用

4. 燒紅個Pan，放半片牛油，加入幼條意粉, 再加入蒜鹽蒜粉炒勻，撈起，鋪於碟上備用 

5. 燒紅個Pan，放半片牛油，加入碎豬肉，煮至8成熟，加入洋蔥粒、腸仔片、火腿絲、雜豆兜勻，撈起 

6. 將step5炒熟材料鋪於蒜香意粉上，最後灑上Parsley Flakes 

7. 放入微波爐叮兩分鐘見乾身，完成～

味道不錯，都有八成似吖，第一次整算不錯吧!!! 不過就好似唔係好夠香蒜味，下次要試下重手o的先...

芝士西蘭花