2010年5月31日 星期一

打邊爐@Yaki妹妹新居


Yaki妹妹新居上個月已經入左伙喇,我地今日仲上門拜訪添 !! (其實咪即係痴餐囉 ~~) 小主人家對鏡頭真係敏感,張張相都唔同角度唔同pose添,嘉嘉都要行埋一面呀!!!!



好開心三位小朋友.....完全當我地o的大人透明


等我地可以坐埋一邊吹水



淨係掛住玩


後來先發覺三位原來無一張正式既合照



    當Suki姨姨o係廚房忙緊既時候....


我地就o係出面風流快活



到開得餐喇~~


我地就即刻埋位準備



Suki姨姨~~真係辛苦晒你呀~~


個湯底好正呀



睇下嘉嘉個胃食樣就知有幾正啦 !!



檯都無執~~真係慚愧~~


因為我已經飲飽食醉到....要坐埋一邊抖下



今日雖然唔係SUNDAY.....無得睇獎門人,不過Yaki妹妹就同羊生現場鬥玩口不對心"佢"至勁>>>>>Oh...估唔到....



Yaki妹妹好似同咱們"嘉"都幾夾吖


大家都係>>>豬>>>豬>>>豬女....



咁同豬仔Matthew呢??


咪歡喜冤家囉~~~~~



Yaki妹妹軟硬兼施,食硬Matthew啦 !!



不過...原來...


  點解無大合照既.....??


 


2010年5月30日 星期日

嘉嘉的藝術廊


家中的走廊已經被功利的媽媽侵佔了來作學術性的教學



嘉嘉非常喜歡羊生這個新佈置


又多一個新玩意了


Thanks PAPA~~~


背誦古詩 -- 早教語文方案

記得曾看過某些幼稚園集團或學前機構的賣點,說幾歲幼兒能瑯瑯上口地背誦唐詩,弟三字經等,曾幾何時令社會不少人甚為驚訝,同時亦出現一班"專家"批評此等背誦教育不求甚解,對幼兒禍害不淺。


究竟背誦詩歌是對幼兒有益還是有害? 作為媽媽,我應否鼓勵嘉嘉背誦詩歌呢?? 以下是我少少的個人見解及從書中看到的理論,分享一下。


首先,我不會為那些集團所訓練出來的小朋友感到驚訝,事實上,這是一件頗容易做到的事 -- 我在嘉嘉身上實踐了這項背誦教學。只是大概一個多月,嘉嘉己經可以背接近十多首唐詩,其實小孩子記憶力真的甚強,只要肯花時間和心機,任何人都可以做到。 (為了要嘉嘉學背詩,做媽媽的也要一同跟他背)


我的做法:只是每晚上抽睡前一小段的時間,讀一首唐詩給他聽,要他跟著諗幾次,第二朝返工途中,故意諗那首詩,有時讀首幾個字讓他接下去。慢慢,你就會發現小孩子其實記得很多,只要家長不厭其煩,反反覆覆考他,他就能背整首給你聽 (當然要考慮小朋友的心情,和他的成就感 -- 有時嘉嘉心情不好,都會不想背)。現在嘉嘉已經背出興趣來,還會突然自己吟詩,還有意外收獲是,當我在沙巴告訴嘉嘉買"紅豆"雪條好不好?? 嘉嘉就立即背上整首"相思"~~"紅豆"生南國,春來.....好搞笑。


有人覺得教小孩子古詩實在是天大的荒謬,我們自然不應期望幼兒能消化這些古詩,了解其中的意義,更遑論領受詩的境界。


不過詩不僅是內容和意境,它有多一層功能.....就是聲音的韻律和節奏,詩的內容及意境是左腦理解,才能進一步做較深體會,對沒有基礎的幼兒,很難做到。但聲音的韻律則是右腦負責,是屬於潛意識的學習,這種學習不必經過了解過程,而是不知不覺中直覺輸入,古詩不能對小孩產生什麼功利的價值,卻可掌握詩的韻律,把這種優美的旋律直接輸入潛意識中,影響一個人的動作和氣質。


古人學詩只有一個訣竅,三、四歲便開始,自自然然某一段時間後,便會吟詩作賦。他們都是在右腦的記誦中,自然把詩的韻律學入潛意識中,再發揮右腦的直覺思考,很自然地用在文字上........


雖然嘉嘉現在年紀尚少,期待她慢慢進入背誦唐詩的階段,享受詩中的世界。


2010年5月29日 星期六

泰好味


今日買左2張葉問戲飛請爸爸媽媽睇戲


佢地睇完戲就join返我收工


然後佢地話想食生菜包



咖哩包


文姨姨最近研究泰菜,所以我地去試探軍情



泰啤


羊生要返工,無口福了



豉椒炒蟶子


蟶子的肉多,做配菜的洋蔥青椒都好爽口鮮甜



馬拉盞炒通菜



泰式菠蘿海鮮炒飯



嘉嘉大啖大啖甘食



燒雞翼


真係即燒架



串燒


豬 / 雞各來四串,豬肉串燒得好香口,肉質爽而且無咩肥肉,很不錯。雞肉更有驚喜 ,吃落啖啖肉很出奇地嫩滑,還有不少肉汁。



燒烏頭



最後就以呢碟生蝦剌身做結尾


雖然size就細左少少,但一碟都有11隻,而且鮮甜,醬汁都夠辣


不過惟欠就係食落唔夠冰凍


 


2010年5月25日 星期二

白則魚蕃茄南瓜湯


最近有一位Auntie介紹我嘗試煲一種湯,就是這個"白則魚蕃茄南瓜湯"了。其實我本人很少煲魚湯,因為怕麻煩又多骨碎,可是Auntie話魚湯的營養價值高,對小孩子特別好....



如果怕有魚腥味,就多加幾片薑,煎香後魚再套上魚袋煲30mins



蕃茄雞柳 + 韭皇炒蛋



白則魚蕃茄南瓜湯 : 魚湯的確很甜,最鐘意南瓜溶o個份纖維,蕃茄又有營養 ~


我問羊生加左香茅既雞柳香唔香? 點知羊生話我落得太多茄汁,食唔出o的香茅味 ,韭皇炒蛋又嫌太多韭皇wor......我忍....我忍....


 


About friends。。。


咱們嘉跟鄰居澔澔的感情,真的越來越好


好到自出自入,厚面皮搭檯食飯,仲要食埋人地屋企飯後果



兩個小孩每晚都在兩家屋企出出入入



而且兩個都是"貪吃怪"



奇怪嘴巴一直沒停



可以食完又食



今晚嘉嘉唔小心整親隻手指,就舉起左隻"受傷"既手指向澔澔撒嬌


然後澔澔就好溫柔甘"呵"番嘉嘉



好sweet呀