蒜頭雪梨止咳偏方

可能最近的天氣反覆，我們一家都咳嗽了一段時間，有客人介紹了一個偏方，文姨姨自已試過話好OK，所以佢就叫我地都試下。

偏方的做法和用料十分簡單：在一碗滾水中，用一個雪梨（去皮、去核，切成幾片），加上約八顆蒜頭，少許冰糖，放進燉盅裏，再透過高壓煲隔水燉約十五分鐘，便可飲用，喝水吃雪梨。不用高壓鍋，用一般的鍋燉也可以。((文姨姨叫我隔水蒸25mins))



這碗就是傳說中止咳的燉品。

當晚嘉。渟吃了真的少咳了，我自已吃了就覺得喉嚨舒服了，難道是因為蒜頭可以殺菌嗎？？