芝士大蝦伊麵

呢個芝士大蝦伊麵，我都係第一次整咋~~~

新鮮大隻海蝦，大拿拿 $95 得 8 隻，不過真係好靚好大好鮮甜




首先將兩個伊麵汆水，隔水盛起....




~~~~材料~~~~




大蝦開邊，去眼去腳後用少許油及黑椒碎醃




用牛油將蒜頭及洋蔥炒香兜起

用牛油爆香大蝦炒至金黃色兜起

加入適量忌廉磨菇湯調較濃度




慢慢加入4-6塊芝士煮溶




加入伊麵拌勻

然後加入蒜頭洋蔥再拌勻

最後加入大蝦拌勻，盛起放伊麵上....

都好好味吖.......(我覺得)