今晚約左個細佬去銅鑼灣行街食飯，行到金百利先諗食乜，最後揀咗上嚟呢間「翹壽司味工房」。環境以西菜扒房格調設計而成，菜式卻是少有的日本私房料理。
入到鋪地方其實偏細，成個場一眼已經能夠望得晒，環境怖置並不是豪裝那一類，而且一個人都無！心想味道一定不是太好吧？！
服務生安排咗個Windows seat ~~~~餐牌所見，各款壽司小食皆不算便宜，一碟兩件的壽司要$30-$130不等，比起一般的中檔迴轉壽司還要貴呢！
牛肉鍋烏冬~~烏冬好煙韌，好鐘意個豬骨湯底，味道同口感都好好，而且上面仲有啲炒得好香嘅菇同菜，牛肉又嫩滑。
娘親的炸餃子河鍋烏冬
細佬的天婦羅烏冬 ~~~~ 夾左舊蝦食，都幾好味 wor
羊生的辣三文魚頭烏冬
三文魚比我想像中新鮮，鯖魚和希靈魚也不錯
這個叫做 "是但啦 "的剌身拼盆，魚生實在很新鮮，價值 $280
侍應生態度很不錯，上菜速度亦不算慢，本來以為無乜人唔好食，但原來都幾好食呀，食到好似包場甘，實在很不錯。
地址： 銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場7樓
電話 ：2882-4994
行咗一陣再食Pappagallo既雪糕，薄荷碎朱古力， I like it！
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