2007年9月22日 星期六

dinner@霸王山莊(已結業)



前幾日去左呢間霸王山莊,係細妹推介 。



 
我們3人叫了幾碟小莱,每碟都係細細碟,份量很少。

黃金蝦 : 一碟約7件,蝦肉彈牙,是新鮮爽口的生猛大虎蝦,但咸蛋黃醬過咸,好油,好漏,滋味不見得很好;而且菜式份量又細 ,感覺太不抵食。

砂鍋云吞雞: 用了雞脾作湯料,口感一流。

魚香小唐菜:好鹹。


 
砂鍋雲吞雞 :只要了例牌, 口味較清,ok。


 
灌湯蟹粉小籠包:有個細 candle 燒住,但就一啲都整唔熱,似裝飾多啲,作用不大,癈。味道麻麻,啲蟹粉好 "聲 ",湯汁卻很豐富,咬了一小口啜乾湯汁後,就整個放入口,湯汁的鮮味可補不足。



霸王炒飯 :水準不俗,飯粒炒得不乾不濕,配料也很多,有菜粒、蝦仁、炒蛋、還有很多雞絲和蝦乾等等 ....很有鹹香 ~


3個人埋單 $400....


總括來說,價錢偏貴,酸菜焗住收你$10,茶錢又要$10位,確實有點貴。服務普通,但上菜都算幾快,食 物質素不如預期,如果在荃灣區找不到其他東西吃,都可以來試一試。


各位 blog友可試下片皮鴨,我見隔離枱食都幾靚,又大隻,超抵食,片得好靚, 仲係推架車喺你面前片既, 2食只係 $138~~~但我就不會再來。



地址
荃灣大河道北10-20號登發大廈2樓


電話 : 3156-2381


綱址 : http://www.kings-lodge.com/eng/index.html







 


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