結婚紀念日@私房菜Allezallez酒池肉林

與羊生慶祝首個的結婚紀念日，選了法國私房菜 Allezallez (酒 池 肉 林) 食 Candle Light Dinner。我們預早了一個星期訂檯，然後只是用e-mail 跟進，而且還要提前幾落一半Deposit。  一如其他私房食肆一樣，要到達附近後再致電話， 才有專人帶路，地址保密做足。。 。 其實都有少少擔心，因為樓下無任何招牌和指示，周圍環境又殘舊，又要行樓梯 (唐二樓)，都幾索氣。

單看門口完全跟一所普通住宅無異，但當我們一踏入門口 .......嘩~~!!! 簡直是兩個世界，那暗暗的燈光加上陣陣的香薰，古式的燈飾配合牆上的壁畫，古典的傢私乘托著柔和光線的蠟燭，已經首先給我們一個驚喜。

然之後Joyce帶我們入坐 private room，間房都幾大，相信招呼四位客人都無問題，很有心思佈置，古式傢俬好 Grant，好有歐美 style 佈 置 。環境有格調而且好 romantic，房內還不停播住輕音樂，所以記得要帶相機影番幾張靚相。


我們都是第一次食私房菜，所以好期待呢~~!! We order 6-course couple menu tonight.........

房間的檯面上有個bell，Joyce告訴我們可以按bell呼喚， 接著就關上門給我們二人世界，真周到~~!!而且每道菜之間的時間隔很好，食完一會就有服務員來收拾!!!!

Starter~~~~~飽飽又熱又軟，仲有少少蒜蓉香味；牛油好軟滑，仲加左香草添!!! 另外有一隻homemade茄醬，味道好特別。

確是不錯，沙律夠凍，龍蝦又新鮮，很久未吃過這麽鮮味及爽口的龍蝦肉 ， 正！！上面還鋪滿了魚子，好好味~~

羊生的頭盤~~~香煎法國鵝肝配蕉糖菠蘿 -  鵝肝入口即溶，很有趣~~!! 外脆內諗，口感好好! 裡面的鵝肝肉保持肉汁的鮮美 ， 吃落沒有揩口的感覺，配上甜甜的菠蘿，味道很清新，也減低了很膩的感覺

我的頭盤~~~酒池肉林特色焗蠔 - 好正呀!!! 比鵝肝更鮮味，超正，但略嫌細了一點

羊生的法式海龍皇湯 - 內有青口，蝦和帶子，湯極鮮甜，青口跟蝦好新鮮，羊生話飲完還想添飲，那帶子令他回味再三

My Soup~~~味道不錯，是我第一次吃黑松露，感覺很新鮮

青檸雪皅 - 有碎士多碑梨粒鋪底，酸酸甜甜，可清一清口腔內食物的香濃味道，清清味蕾之後，再試清主菜的味道


我們真的要慢慢享受Fine dining


羊生的主菜是龍蝦 -  非常出色，除了新鮮彈牙之外，芝士味道亦剛剛好，從未吃過那麼好吃的龍蝦，令人回味無窮

我的主菜是燒法國鴨胸 - 好嫩口，肉質亦好鮮甜

甜品是軟心朱古力布甸 -  很濃很香的朱古力味，令此刻雖然很飽的我們，都能夠K.O.整個 ，裏面的朱古力一邊吃，一邊一點點漏出來，不過卻不會令人覺得好"漏"，因為有雪糕中和番。

食 物 好，環 境 正，唔 覺 唔 覺 就 三 個 鐘，好 似 好 耐 ， 不 過 同 羊 生 過 ， 就 一 啲 都 唔 覺 得 時 間 長，好 滿 意。真 係 此 刻 無 價。

總 括 而 言，雖 然 價 錢 是 有 點 貴，不 過 在 重 要 的 日 子，偶 爾 一 次 也 可 以 試 試 呀！絕 對 值 得！

水 準 出 奇 高，完 全 帶 給 你 最 高 的 (( 酒店式住家享受 ))。

我 們 過 了 一 個 很  開 心 、很 浪 漫 、很 回 味 的 一 晚 ! 

地址 ：尖沙咀亞士厘道

電話 ：28824811

網址 :  www.allezallez.com