嘉嘉的5歲生日@生日蛋糕(3)

要切合生日會主題，自然要訂做一個美人魚的蛋糕，平常的平面蛋糕一年吃十次八次(( 屋企人多 ))，所以嘉嘉生日會上的蛋糕，我想為心肝準備一個特別的3D立體蛋糕，可以給她留個紀念。

市面連鎖蛋糕店的公主蛋糕，只有"BARBIE"一款，而且一點也不特別！！

瀏覽網上多個親子討論區，找出很多餅店，看見有很多公主城堡蛋糕，的確很漂亮呀！！  可是美人魚的蛋糕呢......款式卻少得很！




我再找呀找呀找，結果在尋找的過程中，我對生日會的蛋糕，產生了少少概念，就用紙筆畫下，跑了幾間餅店，問餅店師傅可否做到！！

看見呢間 Dream Cake 餅之神 的網上餅店評價不俗，網頁上可見蛋糕都做得很漂亮，那些卡通造型全都做得很完美，而且很多媽媽都讚好好味。於是便急急打去問那家店子，這款蛋糕可否做到！！

職員說可以做到，相比起Cake 2，價錢都可以接受，$180-250 /磅，3磅起計算!!!

落單時，Dream Cake的負責人表示，公眾假期送貨的時間只是送到下午一時，但因問過會所，知道沒有""甘大個雪櫃""代為雪住蛋糕，所以要求餅店遲一點送，負責人甚有禮貌表示可以盡量安排，不過也不敢擔保一定可以，而且e-mail上說明：

假如顧客需要在指定時間內送貨,本公司將收取附加費$300

及如需要在辦公時間以外到本公司取貨需另加每小時$100附加費

其實我安排了下午三時左右才切蛋糕的，故希望「盡量安排」遲一點送貨，要額外付多$500元，我又覺得好""貴""，在沒有雪櫃下，要把蛋糕放在室溫兩個小時應該不可能，所以多付也沒有辦法........((只是有點被騙的感覺))




當大家看到嘉嘉的蛋糕，小朋友們都「嘩」聲四起，嘉嘉更是意外，表現十分興奮雀躍 ，這種美侖美奐的3D立體蛋糕，自然有其神奇之處，知道心肝和小朋友都喜歡，我就安心了!!




可是我卻發現蛋糕上的GLORIA 變成了 "C"LORIA，幸好C字側側的，應該沒有人發現吧！ (( 自我安慰中.... ))，不過蛋糕的造型太過精美，我想""應該""沒有人會在意那個C字吧！！

幸好我現在易於接受人生的不完美，所以當日心情完全沒有被影響，我更真心推介Dream Cake給各位要舉行生日會的家長，只要你不是星期日 / 公衆假期下午開生日會，也不是於沒有雪櫃的會所舉行，那麼應該會很完美。

撇除送貨問題，其實蛋糕的外觀度接近滿分，人人也讚蛋糕漂亮，我就是萬二分的滿意了。




蛋糕城堡處的裝飾，全是甜甜的糖皮，根本不可吃的；

那些公主公仔，當然更是不能吃的！！ 所以其實好少食到落肚，婆婆姨姨在旁不停說唔實際！！ 原先負責人說，那些公主要另外加100元，經過我一番的討價，只需要付$50大元就好了！！




最後，職員更說可代訂那些煙花式的蠟蠋，$10/枝，這個城堡放煙花出來的效果不錯吧！！！

雖然早知""糖衣皮""會很甜，但要是""吱cream"""的，又嫌色素會太多很苦，所以我還是選了糖果皮的款式。

上層是芒果朱古力霧司，下層則是鮮雜果忌廉口味。 問過賓客，大家都說蛋糕品質十分理想，就只是那糖皮有點甜.......

也是預料之內，要蛋糕款式花巧，拍照才能好看一點，所以我們並不介意那""少甜""！！





另外有一些我尋找的蛋糕店，大家可以參考一下:

四季餅店---------- (www.seasonsbakery.com)，網上熱評，於是我跟嘉嘉親自到訪，負責人拿出相簿參考，內裏全都是之前的製成品，坦白說，美觀指數並不合格，連線條簡單的Hello Kitty和My Melody造型蛋糕，也造得甚差，一看便覺得是老翻貨色。

Cake 2---------- (https://www.facebook.com/#!/Cake2HK)，Cake 2 是我和羊生當年婚宴上光顧的蛋糕店，可惜價錢甚高$380/磅，底板亦要另付$480，蛋糕上的裝飾(e.g.貝殼)，每隻$150，實在負擔不起，蛋糕款式主要也是吱cream的款式。

網上餅店Onda Pastry Express---------- (http://www.onda-cake.com/home.asp)，網頁上可見蛋糕都造得很漂亮，都是吱cream的款式，不過價錢平，每磅才$140。

JNF Parisserie---------- (https://www.facebook.com/#!/jnf.patisserie) 負責人勁忙，經常唔覆e-mail。

楓葉麵包西餅店--------- (https://www.facebook.com/#!/mapleleafbakeryhk)

Kiwi Sweets---------- (http://www.kiwisweets.com/) 每磅$200，評價也不錯。