2009年12月30日 星期三

對唔住

"對唔住" ~~

還記得.....


嘉嘉自動自覺說"對唔住",是她在20個月大時.......


第一次聽到女兒對自已say sorry,實在很震撼 !!


 


然後,這幾個月來,每當嘉嘉做錯事,都會送上一句"對唔住"


有時,是我要求的;有時,是自發性說的;


曾經有一段時間,嘉嘉更拒絕"對唔住"


任由我如何強硬,她還是不瞅,不睬,不聽,不理......


硬頭性格,跟自已實在有過之而無不及~~~


 


最近,每當嘉嘉惹我生氣時,


她就會嘟起小嘴去親吻我,


細聲問我 : 媽媽...Happy啦....你Happy返未?


......唔好以為你個Kiss好大 (雖然我很窩心)


我忍住笑容 : 未呀 ! 你甘曳曳....


"嘉嘉都錫左你啦....."然後再錫....錫完又錫......


Oh........心肝.............


2009年12月27日 星期日

聖誔Buffuet@深圳大飽口福




今年的聖誕節,我們一家去了深圳的大飽口福食自助餐,那兒的人真的非常多,幾乎是全院滿座,

出面成個bar都係魚貝海鮮檔。




除了自助Bar,這兒還可以將選好的食物,連同印有埋檯號的調酒棒交給侍應生大約十零分鐘之後,整好就有人送過黎俾你食,超便!!





餐廳更附送每位客人一粒「紅寶石」,用作換領貴價美食一客,而且這裏是採用開放式廚房,食客可以金睛火眼牢看,確保衛生有保證。





我地就換左呢份燒羊扒........Yummy  Yummy.......





~~~~~~中式點心~~~~~





羊生同嘉嘉的浮誇食相,因為我地坐o係Live band前,兩父女不時走上台玩。





仲有好多精緻甜品、糖水





嘉嘉仲自隊紅酒添 (真係飲左添)





仲可以自已捲棉花糖,好好玩 ^^





真係超級多野食,不過掛住食所以有好多野都無影到,而且食物係不准拍攝,只可以偷偷地影咋 !!



 

非常非常滿意呢間bufftet,除了食物種類多,環境好,玩樂的設置也很俱備,有will玩,有PS2打,仲有小丑扭波波,翻版米老鼠,最正係有自製雪糕同棉花糖機俾小朋友玩,都係百零蚊,高度推薦。


2009年12月25日 星期五

廚男羊生x聖誕晚餐

一年一度的聖誕節又到了,在這個普天同慶的日子


感謝天父今年給予了健康給我及家人



嘉嘉都祝大家有一個快樂健康的聖誕哦~~

 

今年的聖誕節,我們選擇了留在家裡,因為羊生今日放假,佢話要做大廚wow~~~要為我準備一頓窩心Homemade的聖誕大餐呢 !! 所以我邀請埋文姨姨同哥哥上黎,睇下羊生幾認真,一疊疊Notes架 !!! 




 嘩 !! 嘩 !! 嘩 !!

~~ 真係好豐富呀 ~~

我家夫君為我煮既"小小"聖誕餐


有我至愛既三文魚同希靈魚剌身、肉醬意粉、T骨扒、煎羊扒

仲有炸雞軟骨

同埋豆腐胡麻沙律

仲有仲有..開定左支紅酒等我放工返黎飲添


Hon Hon
你好勁呀

ThAnKs

我地就係甘渡過左一個幸福快樂的聖誕






 


 


2009年12月24日 星期四

親子聖誕卡

呢個聖誕節,我地自製左幾張聖誕卡送俾親朋戚友



嘉嘉一早起身就開始製作了


先將樽蓋口塗上顏色,印在色紙上 (待乾)


然後畫聖誕樹~~



~~ 樹幹 ~~



用手指點上水彩



~~印~~印~~印~~


印D做聖誕裝飾



後期製作


印埋個大圓圈做雪人Body先


再用手指點上白色廣告彩作雪景,加埋D眼耳口鼻


完成了


祝大家 : Merry X'Mas







私"嘉"Blog?!

看見好多朋友封Blog,又再次想想自己寫Blog是為了什麼呢?


開Blog之初,是因為結婚之後搬開左,羊生成日要返shift,我一個人喺屋企好唔習慣,好無聊,加上我地又成日周圍玩四圍食,咪得閒寫D得閒寫D囉,所以我的Y!Blog生涯便展開了~~


有左嘉嘉之後,就記低左懷孕時候的一些事情與心情;當嘉嘉出生後,此Blog更成了嘉嘉的成長記錄,讓不常見"我們這一嘉"的親朋好友們,都可以跟我一起陪著嘉嘉長大!!


我還沒有給呢個Blog做私有化的決定,因為不是人人都有Y!Blog ID吧 ?! 雖然曾經給人偷相....給人copy過內容....但我問過羊生,要不要封Blog? 連甘敏感的羊生都說不用了,我就沒有再想。天下文章..都是一大抄吧? 我倒沒有那麼介意。偷相的惡作劇,我現在都加左link,而且,偷來也沒甚麼用吧? 自已女兒又不是明星相。我們家又不是甚麼富户人家,更不用擔心被人綁架吧? 好多Blog友都說保護子女而封Blog,其實我都唔明白,係咪我太過無危機意式呢? 那些網上罵戰和評論,我都置身事外,應該沒有甚麼敵人或給人中傷吧? 因為自已用手寫板(比你地知道左添),我好懶好少留言俾人(真係sorry),加上我又不是人氣Blog,更不用擔心那些廣告來洗板吧 !!


不過,再順提一次,那些九唔搭八的留言,我是一見即刪的 !!


其實...寫Blog已經成為我生活的一部份,好像寫日記一樣,而且結識了幾位(太少吧?!!)網上朋友(Blog友),雖然我地都無見過面,但每當看到你們的留言就好興奮,有點像小時候識pen friend的感覺呢~~


而每當在其他人的網誌看到有趣有用的資料想在這裡跟人分享時,我總會用「引用」或在網誌內註明(如果偶有忘記了, 請留言提醒),這是最小應有的禮貌。


Blog~~我還是會繼續寫的,為了自己,為了親朋,為了網上有緣人,更重要是為了我的嘉嘉 !!


Y!Blog~~希望你爭氣D,唔好再成日Down喇 !!


2009年12月23日 星期三

第一次整薑餅人咋!!

我地今日約左琴琴青老師學整薑餅人呀!!!! 真係好開心,其實我從來都無食過薑餅人架,每年聖誕我都好想食....又無得食,wow ~~ 終於有機會一試薑餅係咩味道 ~~



材料有麵粉、薑粉、玉桂粉、豆粉、梳打粉,然後
將「乜粉、物粉」放在一起

另外牛油放室溫回軟後,加入糖漿用打蛋器打發至淡白色再分3次把蛋及砂糖加入混合打至軟滑


 

將已混合過篩的 "粉類" 加入,搓勻成麵糰

將麵糰用保鮮紙包好,放入雪櫃雪半小時

取出麵糰來搓搓



曲奇模都沾上麵粉 ^^


印出形狀


另外我買左排A-Z的模,轆好左麵團,就被嘉嘉將手中既英文字餅模吸落去

嘉嘉真係好鐘意整野食架,成個過程都好enjoy



放入已預熱 180度焗爐焗 15-20分鐘



~~~~出爐喇~~~~~



第一盤出爐失敗,背面變晒做薑餅黑人 !!



媽媽...要送佢地返非洲喇!!!!!


之後兩盤識得調返低至 150-160左右,靚仔好多



嘉嘉取出自已的作品



~~~~試下味先~~~~



然後將蛋白及糖霜拌勻,直至糖霜成白色稠身忌廉狀,
加入各種食用色素,放進唧唧袋


原來最花時間的是裝飾那部份,可能我沒有甚麼藝術天份,所以都弄得不太好.......希望吃的朋友見諒



當中既公仔裝飾,一筆一劃都是時間 & 心機..............


嘉嘉耐心同我一齊「玩左」4.5小時........

雖然今次整得樣衰衰咁,但係都幾好玩,多謝琴琴青耐心教導,我諗下一年我都會再接再厲既